p0904_Food_TYE Claudia EnArgentinaHayMuchaInfluenciaItaliana En Argentina hay mucha influencia italiana. In Argentina there is a lot of Italian influence. SeComeMuchasPastas Se come muchas pastas They eat a lot of pastas YCasiNadaDePicante y casi nada de picante. and almost no spicy food. YSiSiUnaArgentinaSeCasaConUnMexicano Y si…si una argentina se casa con un mexicano, And if...if an Argentine woman marries a Mexican man, ComoEnMiCaso como en mi caso, like in my case, AprendeAComerPicante aprende a comer picante. she learns to eat spicy food. EhmPorEnMexicoSeComeMuyEh Ehm, por en México se come muy eh, Um, for in Mexico they eat very uh, MuySabrosoPeroTambienConMuchoPicante muy sabroso pero también con mucho picante. very tasty but also with a lot of hot spices. César UnDiaFuimosAVisitarAUnaAmigaDeClaudia Un día fuimos a visitar a una amiga de Claudia One day we went to visit a friend of Claudia's DeArgentinaYMeDijo de Argentina y me dijo: from Argentina and she said to me: ComoHagoYoParaHacerUnaTostada "¿cómo hago yo para hacer una tostada?" "what do I do to make a tostada?" YLeDijeEsMuyFacil Y le dije: "es muy fácil, And I said: "it's very easy, CortasLaTortillaYLaMetesAFreir cortas la tortilla y la metes a freír." you cut the tortilla and you put it in to fry." YSeQuedoMirandomeLosOjos Y se quedó mirándome los ojos and she was like looking me in the eyes (staring at me) YMeDijo y me dijo: and she said: QueEsUnaTortilla "¿qué es una tortilla?" "what is a tortilla?" EntoncesMuchasVeces Entonces, muchas veces So, many times NoTomamosMuyEnCuenta no tomamos muy en cuenta we don't take into account (realize) LoQueOtrasPersonasNoNoConocen lo que otras personas no, no conocen, what other people don't, don't know. HayQueEstarAtentos Hay que estar atentos. You have to be alert. Claudia BuenoTambienYoMeAcuerdo Bueno, también yo me acuerdo Well, I also remember EnEstadosUnidosEh en Estados Unidos, eh, in the United States, uh, CuandoFuiAUnaPeluqueriaQueLa cuando fui a una peluquería que la, when I went to a hair salon that the, LaChicaMeVioHispana la chica me vio hispana, the girl saw I was Hispanic, LaPeluqueraMeVioHispana la peluquera me vio hispana the hair-stylist saw I was Hispanic YMePreguntoAcercaDeLosTacos y me preguntó acerca de los tacos. and asked me about tacos. YYoRecienLlegadaDeArgentina Y yo, recién-llegada de Argentina, And I, recently-arrived from Argentina, YoNoTeniaIdeaQueEranLosTacos yo no tenía idea que eran los tacos. I had no idea what tacos were. YoPenseQueEranLosDelZapato Yo pensé que eran los del zapato, I thought they were the ones from the shoe (the heel), PorqueLeLlamamosTacosA porque le llamamos tacos a… because we call "tacos" (to) ... ALoQueEstaAtrasDelZapatoNo a lo que está atrás del zapato, ¿no? what is behind the shoe, right? EntoncesNoNoSupeExplicarle Entonces no…no supe explicarle So I didn't...didn't know how to explain to her QueEraElTacoYBueno que era el taco y, bueno, what the "taco" (heel) was and, well, EllaAprendioQueAunqueSomosHispanos ella aprendió que aunque somos hispanos, she learned that although we are Hispanic, NoTenemosAVeces no tenemos a veces we sometimes don't have LaMismaLasMismasComidas la misma, las mismas comidas the same, the same foods YDiferimosUnPoquitoEnLaCultura y diferimos un poquito en la cultura. and we differ a little in culture. César YoCreoQueHayMuchaDiferenciaEnLaCultura Yo creo que hay mucha diferencia en la cultura. I think there is a lot of difference in the culture. EnMexicoComemosMuchaTortilla En México comemos mucha tortilla; In Mexico we eat a lot of tortillas; ComemosMuchasComidasPreparadas comemos muchas comidas preparadas. we eat a lot of prepared meals. César AlgoQueTuveLaOportunidadDeDisfrutar Algo que tuve la oportunidad de disfrutar Something that I had the opportunity to enjoy CuandoEstuveEnArgentina cuando estuve en Argentina when I was in Argentina FueronLosFamososEsteLasParrilladas fueron los famosos, este, las parrilladas were the famous, um, the (flame-roasted meat) QueSiYoFueraArgentino que si yo fuera argentino and if I was Argentine TendriaQueDecirParrilladas tendría que decir "parrilladas". I would have to say "parrishadas". (Argentine pronunciation) PeroEsLaCarneAsada Pero, es la carne asada But, it's roasted meat QueLaHacen que la hacen that they make DeUnaManeraMuyMuyEspecialYMuyMuySabrosa de una manera muy muy especial y muy muy sabrosa. in a very very special and very very tasty way. CuandoBajeDelAvionEh Cuando bajé del avión, eh, When I got down off the plane, eh, IbamosEsteEnUnAutobus íbamos este…en un autobús, we were going um...in a bus, EntoncesYoLeComenteAMiEsposa entonces yo le comenté a mi esposa: then I commented to my wife: NoHayDudaDeQue "no hay duda de que "there is no doubt that YaLlegueAArgentina ya llegué a Argentina I arrived in Argentina PorqueEnElParque porque en el parque, because in the park, VimosGenteJugandoFutbol vimos gente jugando fútbol, we saw people playing soccer, PeroMuchaGenteJugandoFutbol pero mucha gente jugando fútbol, but a whole lot of people playing soccer, EhElPapaHaciendoElAsado eh, el papá haciendo el asado uh, the dad making the roast YLaMamaPreparandoElMate y la mamá preparando el mate. and the mom preparing the mate (herb tea). AsiQueCadaPais Así que cada país So each country TieneSusCosasQueQueLeDistinguen tiene sus cosas que, que le distinguen, has its things that, that distinguish it, YEsoEsFueAlgoQueMeImpactoMuchoAMi y eso es--fue algo que me impactó mucho a mí. and that is--was something that impressed me a lot.